PROPONEN HOMENAJEAR AL PROGRAMA GASTRONÓMICO INCLUSIVO DE SENZA LIMITI
Es un proyecto que destaca el trabajo de Senza Limiti en la generación de oportunidades concretas de participación sociolaboral para jóvenes con discapacidad intelectual, mediante propuestas de capacitación accesibles y vinculadas con experiencias prácticas del mundo del trabajo.
Entre los fundamentos de la iniciativa, se señala que uno de los principales desafíos que enfrentan las personas con discapacidad es el acceso al empleo digno. Las dificultades para acceder a una formación adaptada, la escasez de propuestas de capacitación inclusivas y los prejuicios sociales son identificados como obstáculos para la inserción laboral.
En ese contexto, el programa Senza Limiti propone la capacitación en baristería, una especialidad vinculada con la preparación de café y el trabajo en cafeterías. Según los fundamentos del proyecto, el sector gastronómico ofrece distintas posibilidades de inserción laboral, con tareas que pueden adaptarse a diferentes perfiles y niveles de autonomía.
La propuesta también apunta al desarrollo de habilidades sociales, comunicacionales y de trabajo en equipo, además de la adquisición de conocimientos técnicos relacionados con la actividad.
La metodología de formación contempla el aprendizaje práctico, el uso de apoyos visuales —como pictogramas y señalética accesible—, la repetición de rutinas y el acompañamiento personalizado. El objetivo es respetar los tiempos individuales y favorecer una construcción progresiva de la autonomía.
Además de la formación en un oficio, el programa apunta a promover la autoestima, la identidad y el sentido de pertenencia de sus participantes.
La iniciativa legislativa busca dar visibilidad y reconocimiento a esta experiencia formativa y a su aporte a la construcción de una sociedad más inclusiva.
Al momento de la última actualización consignada en el expediente, el 15 de octubre de 2026, el proyecto se encontraba a la espera de la firma de asignación de giro y de su recepción, por lo que todavía debía avanzar en el trámite legislativo correspondiente.
